kruchebabeczki

kruchebabeczki

Szef Kuchni
[Przepisów: 19]

Makaron ze szparagami, kurczakiem, oliwkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszny makaron ze szparagami, oliwkami, kurczakiem, pomidorkami koktajlowymi i kolendrą. Do tego wszystkiego sos śmietanowy z kurkumą. Pycha :-)

Makaron ze szparagami, kurczakiem, oliwkami

Składniki:

Makaron ze szparagami, kurczakiem, oliwkami

 

  • makaron u mnie kokardki
  • 2 filety z kurczaka
  • szparagi zielone (8 sztuk)
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • oliwki czarne
  • świeża kolendra
  • 2 ząbki czosnku
  • kurkuma
  • pieprz
  • sól
  • 1/3 szklanki śmietanki 30%
  • olej kokosowy do smażenia

Sposób przygotowania:

Makaron ze szparagami, kurczakiem, oliwkami

ETAP 1:

1. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Składniki, które musimy pokroić, kroimy.

2. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy, wrzucamy umyte i pocięte szparagi i czosnek, solimy, dodajemy kurczaka i kurkumę. Jak kurczak nam się usmaży dodajemy pokrojone oliwki i śmietanę. Mieszamy, śmietana nam troszkę zgęstnieje.

3. Dodajemy makaron, pokrojone pomidorki i świeżą kolendrę, mieszamy delikatnie, jeśli trzeba doprawiamy solą i pieprzem. Gotowe, przekładamy na talerze.

Smacznego :-)