Makaron ze szpinakiem i dynią

Dynię pokroić i usmażyć na niewielkiej ilości oleju. Odłożyć. Cebulę i kurczaka pokroić w kostkę. Kiedy cebula się zeszkli na patelni dołożyć mięso i chwilę podsmażyć. Dodać szpinak, lekko rozdrobnioną dynię i przeciśnięty przez praskę czosnek. Szpinak można wcześniej rozmrozić. Dusić ok 10min. Wlać śmietankę zagotować i przyprawić. Makaron ugotować al' dente według wskazówek na opakowaniu. Podać razem z gorącym sosem ze szpinaku. Smacznego!