Makaroniki owsiane z bakaliami

Płatki zrumienić na suchej patelni, gdy przestygną, dodać masło, żółtka, cukier i bakalie. Z białka ubić pianę i dodać do całości. Wyrobić masę, która powinna być w miarę gęsta. Jeżeli jest zbyt sztywna- dodać nieco mleka. Blachę wysmarować tłuszczem i układać łyżką kupki ciasta. Upiec w dobrze nagrzanym piekarniku na złoty kolor. Smacznego