SUPERPRZEPIS

Makaronowe muszle zapiekane w sosie pomidorowym

  • 3
  • joana30
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 4/5 głosów: 7
Makaronowe muszle zapiekane w sosie pomidorowym Więcej zdjęć (4)

Pyszne i efektowne danie, które z powodzeniem można przygotować na wyjątkową okazję. Posmakuje każdemu.

Składniki:

Makaronowe muszle zapiekane w sosie pomidorowym

 

  • ok 300g makaronu duże muszle
  • Nadzienie:
  • 2 filety z kurczaka
  • cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy
  • przyprawa do kurczaka
  • szcz. słodkiej papryki
  • sól, świeżo zmielony pieprz
  • majeranek
  • Sos:
  • 2 puszki pomidorów krojonych
  • ząbek czosnku
  • pieprz
  • przyprawa do pomidorów
  • bazylia
  • oregano
  • 1-20 dag startego sera żółtego

Sposób przygotowania:

Makaronowe muszle zapiekane w sosie pomidorowym
Makaron ugotować al dente w lekko osolonej wodzie. Przelać zimną wodą. Ostudzić. Na patelni rozgrzać oliwę, zeszklić drobno posiekaną cebulkę i czosnek. Dodać zmielone filety z kurczaka i doprawic do smaku. Usmażyć. Pomidory doprawić do smaku ziołami i zmiksować. Do naczynia żaroodpornego wlać sos. Muszle nadziewać mięsem i układać ciasno na sosie pomidorowym. Całość można oprószyć jeszcze solą morska prowansalską. Posypać startym serem. Zapiekankę zapiekać ok 20 minut w temperaturze ok 180 stopni.
Makaronowe muszle zapiekane w sosie pomidorowym
Na oliwie zeszklic drobno posiekana cebulkę
Makaronowe muszle zapiekane w sosie pomidorowym
Dodać zmielone folety i doprawic do amaku, usmażyć
Makaronowe muszle zapiekane w sosie pomidorowym
Muszle nadziewać farszem i układać na sosie pomidorowym