Makowe bułki słodkie

Część mleka wlewamy do kubka i rozkruszamy w nim drożdże, dajemy szczyptę mąki i cukru, po czym odstawiamy. Rozpuszczamy masło i dodajemy resztę mleka. Kiedy zaczyn będzie gotowy, wlewamy do mąki, wsypujemy cukier i dodajemy mleko z masłem. Wyrabiamy ciasto a i odstawiamy w ciepłe miejsce.Ciasto przekładamy na stolnicę i wyrabiamy. Rozwałkowujemy na duży prostokąt. Rozkładamy na całości mak i zwijamy jak roladę. Lekko spłaszczamy i tniemy na kilku cm kawałki. Każdy kawałek spłaszczamy patyczkiem. Bułeczki układamy na blaszce i smarujemy jajkiem. Pieczemy ok 10 min w temp. 200 stopni. Po upieczeniu można posypać cukrem pudrem.