Sposób przygotowania:
Makowiec bez mąki
Ucieramy żółtka z cukrem. Do tego dodajemy sparzony co najmniej trzykrotnie przekręcony przez maszynkę mak. Z białek ubijamy sztywną pianę. Dodajemy do maku. Kolejno dodajemy także bułkę tartą i olejek migdałowy. Masę lekko mieszamy. Po 10 minutach wlewamy do wysmarowanej tłuszczem, posypanej bułką tartą formy. Pieczemy około 40 minut w piekarniku. Makowiec można polać dowolną polewą.
