Makowiec na kruchym spodzie wg madi

Ciasto: Mąkę przesiewamy wraz z proszkiem do pieczenia do miski. Następnie dodajemy cukier, pokrojoną margarynę, żółtka oraz jajko, zagniatamy szybko kruche ciasto. Następnie ciasto owijamy folią spożywczą i schładzamy 30 minut w lodówce. W międzyczasie przygotowujemy blachę o wymiarach 24x38. Wykładamy ją papierem do pieczenia. Na spód blaszki ścieramy 3/4 kruszonki na tarce o dużych oczkach. Ciasto kruche smarujemy dżemem jagodowym. Na warstwę dżemu wykładamy masę makową. Na wierzch ścieramy pozostałą część ciasta, posypujemy wiórkami kokosowymi. Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180*C i pieczemy 40 minut.