Makowiec z masą orzechową

Żółtka należy oddzielić od białek a białka ubić z cukrem na sztywną pianę, po czym stopniowo odawać po jednym żółtku. Oba rodzaje mąki wymieszać z makiem i dodać do masy jajecznej. Ciato wlać do 2 blaszek wysmarowanych tłuszczem i piec około 30 minut w temp. 180 stopni. Orzechy mielimy w młynku następnie mleko łączymy z cukrem dodajemy orzechy i na małym ogniu gotujemy aż całośc zacznie się ładnie kleic. Gorącą masą przekładamy 2 placki z makiem można jeszcze polać polewą.