Malezyjskie ciasteczka

Masło, cukier puder i olejek waniliowy, miksuję na gładka masę. Mąkę przesiewam. Mieszam z proszkiem do pieczenia, migdałami  i kaszą manną. Składniki zagniatam w ciasto. Zwijam w folię i daję do lodówki na ok. 15 min. Ciasto rozwałkowuję na ok. 0,5 cm grubości. Wycinam ciasteczka za pomocą dowolnej foremki. Daję na blaszkę wysmarowana margaryną i piekę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15 min.