Sposób przygotowania:
MALINOWA POEZJA
Część malin odkładamy do dekoracji.Dno tortownicy wykładamy biszkoptami(można upiec biszkopt).Ucieramy masę z margaryny,żółtek i cukru pudru(1 szkl) na końcu dodajemy maliny i wszystko razem ucieramy.Powstała masę wykładamy na biszkopty.Galaretkę jasną rozpuszczamy w szkl.gorącej wody studzimy.Ubijamy na sztywno 3 białka z 3 łyżkami cukru pudru dodając stopniowo tężejącą galaretkę wylewamy na mase malinową.Po ścięciu na wierzchu układamy maliny i zalewamy galaretką czerwoną