Mamma Mia pyszne makaronowe danie

Makaron ugotować all dente i odcedzić. Pierś z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić na paski lub kostkę, włożyć do miseczki i zalać marynatą. Pieczarki oczyścić, pokroić na kawałki. Paprykę umyć, usunąć gniazdo nasienne i dowolnie pokroić, cebulę pokroić w sporą kostkę. Zostawić na 15 minut od czasu do czasu przemieszać. W garnku lub głębokiej patelni rozgrzać kilka łyżek oleju, wrzucić kawałki piersi kurczaka i na mocnym ogniu chwilę smażyć. Potem dodać pokrojoną cebulę, paprykę i pieczarki i smażyć 3 minuty. Następnie dodać przyprawy, odsączoną kukurydzę i odsączoną i opłukaną fasolę. Na koniec wrzucić makaron i posiekaną natkę pietruszki i jeszcze chwilę wszystko podgrzewać delikatnie mieszając aby składniki się przemieszały. Podawać po kilku minutach gdy smaki się przegryzą.