Mannowe placuszki z syropem klonowym

1. W misce mieszamy ze sobą kaszę mannę, otręby, jajko, proszek do pieczenia i mleko. Kontrolujemy przy tym gęstość masy, by nie stała się zbyt rzadka. 2. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju. 3. Gdy patelnia będzie nagrzana, nakładamy łyżką placuszki i na wolnym ogniu smażymy z obu stron (na drugą stronę przekładamy dopiero, gdy się dobrze zetną). 4. Gdy usmażymy placki, przekładamy je na talerz i posypujemy zmielonymi orzechami oraz polewamy syropem klonowym. Smakują dobrze ciepłe, jak i zimne.