Sposób przygotowania:
Marchewka z groszkiem w odsłonie sojowej
Marchewkę z groszkiem zalać wodą tak, aby woda była 2 cm nad warzywami. Dorzucić kostkę bulionową, wlać sos sojowy i gotować do miękkości. Na koniec zasmażyć- roztopić na patelni i wymieszać wszystkie tłuszcze dodać mąkę i taką zasmażkę rozprowadzić zimną woda i wlać do potrawy. Doprawić do smaku. Zagotować i można podawać... pasuje praktycznie do wszystkiego...do ryżu, ziemniaczków, kaszy...i różnych mięs...
Barbara Malafouris