ziutula

ziutula

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 214]

Marchewkowe ciasto ze śliwkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Ciasto marchewkowe jest bardzo smaczne, można je zrobić z owocami, przełożyć masą kremową, bitą śmietaną.

Marchewkowe ciasto ze śliwkami Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Marchewkowe ciasto ze śliwkami

 

  • jajka 4 sztuki "L",
  • cukier 1/2 szklanki,
  • margaryna 15 dag,
  • cukier waniliowy 1 opakowanie,
  • marchew 3 sztuki średnie,
  • mąka tortowa 2 szklanki,
  • proszek do pieczenia 2 łyżeczki,
  • śliwki 50 dag,
  • śmietana 30% 330 ml,
  • galaretka owoce leśne 1 opakowanie,
  • posypka czekoladowa 1 opakowanie

Sposób przygotowania:

Marchewkowe ciasto ze śliwkami

ETAP 1:

Marchewkowe ciasto ze śliwkami
Składniki o temperaturze pokojowej powinny być.

Miękką margarynę, jajka, cukier, cukier waniliowy utrzec mikserem do białości, masa ma grudkowatą konsystencję.

ETAP 2:

Marchewkowe ciasto ze śliwkami
Marchew można zetrzec na tarce, ja mam blender z podójnym nożem i doskonale rozdrabnia .

Obraną marchewkę w pojemniku blendera dobrze rozdrobnić i dodać do masy, wsypać mąkę z proszkiem i mikserem połączyć składniki.

ETAP 3:

Marchewkowe ciasto ze śliwkami
Ciasto powinno byc dość gęste, nie za rzadkie.

Tortownica 24 cm z papierem do pieczenia, do formy wyłożyć ciasto.

ETAP 4:

Marchewkowe ciasto ze śliwkami

Na cieście ułożyć gęsto śliwki bez pestek, piec w nagrzanym piekarniku na 200C, grzanie góra/dół około 55 minut, do suchego patyczka, ciasto dobrze wystudzić w formie.

ETAP 5:

Marchewkowe ciasto ze śliwkami

Zimną śmietanę ubić na sztywno razem z galaretką w proszku mikserem.

ETAP 6:

Marchewkowe ciasto ze śliwkami

Ubitą śmietanę od razu wyłożyć na wierzch ciasta.

ETAP 7:

Marchewkowe ciasto ze śliwkami

Posypać śmietanę posypką czekoladową i schować ciasto do lodówki.