Sposób przygotowania:
Marchewkowe pulpety parowe
W misce łączymy mięso mielone (najlepiej jakby miało niską zawartość tłuszczy, np. mięso wieprzowe z szynki) z marchewkami startymi na najmniejszych oczkach tarki oraz przyprawami: bazylią, pieprzem ziołowym i gomasio. Wszystko dokładnie mieszamy i formujemy kulki, które następnie gotujemy na parze. Można podawać z ryżem, polane sosem pomidorowym.
