marlena1114

marlena1114

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 335]

Markizy cafe late

  • TRUDNOŚĆ: trudne
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Wyśmienite ciasteczka idealne na śniadanie z rodziną.

Markizy cafe late

Składniki:

Markizy cafe late

 

  • 30 daj mąki
  • 15 daj masła
  • 1 jajko
  • 3 łyżki mocnego naparu kawy
  • 5 łyżek cukru
  • 20 dag białej polewy czekoladowej
  • 100 ml śmietanki kremówki
  • 25 czekoladowych ziarenek kawy
  • 1 łyżeczka kakao

Sposób przygotowania:

Markizy cafe late
Sposób przygotowania 1. Z mąki, masła, kawy, jajka i cukru zagnieść jednolite ciasto. Zawiń w folię i ochładzaj ok 1 godziny. 2. Posiekaj polewę czekoladową. Dobrze podgrzej śmietankę. Zestaw z ognia, wsyp polewę i mieszaj tak długo, aż się rozpuści. Powstały krem ostudź. 3. Ciasto rozwałkuj i wytnij z niego w sumie 50 ciasteczek tej samej wielkości ( resztki cista ponownie zagniataj, wałkuj i wycinaj z niego ciasteczka - aż do wyczerpania ciasta). Ciasteczka układaj na wyłożonej pergaminem blasze. Piecz około 15 minut w temperaturze 175 stopni. Ostudź . 4. Bierz po 2 ciasteczka i przekładaj je kremem ( 2 łyżki odłóż ). Na wierzchu każdej markizy zrób mały kleksik z resztki kemu i połóż czekoladowe ziarenko kawy. Oprósz kakao.

Tagi:

jajko kawa jajka