motyl87

motyl87

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 177]

Marynowana cukinia na zimę

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Marynowana cukinia idealna jako dodatek do obiadu.

Marynowana cukinia na zimę

Składniki:

Marynowana cukinia na zimę

 

 

Sposób przygotowania:

Marynowana cukinia na zimę
Zagotować zalewę ze wszystkich składników. Cukinie obrać, wykroić gniazda nasienne, umyć i osuszyć. Cukinie pokroić w paseczki. Do słoika włożyć 1 ząbek czosnku, gałązkę kopru, ćwiartkę cebuli, kawałek marchwi oraz kawałek chrzanu. W słoiku ułożyć pokrojone cukinie, zalać zimną zalewą, zakręcić i gotować 15-20 minut. Po ugotowaniu wyjąć słoiki z wody i postawić do góry dnem, aż do całkowitego ostygnięcia. Jeżeli chcemy zamarynować większą ilość cukini, to gotujemy więcej zalewy, podwajając lub potrajając ilość składników.

Tagi:

cukinia