Marynowane pałki

Mięso umyć, lekko osuszyć, usunąć z niego skórę (jak ktoś woli, to może ją zostawić). Usunąć również kości. Do oleju dodać wszystkie przyprawy, sól, zioła i sos sojowy. Dodać wyciśnięty czosnek. Wszystkie składniki marynaty dokładnie wymieszać. Przygotowaną marynatą zalać mięso, wymieszać i odstawić na noc do lodówki. Na drugi dzień zamarynowane mięso kłaść na rozgrzany olej, polać marynatą, w której się marynowało. Smażyć na rumiano z obu stron.