Marynowane papryczki chilli

Papryczki chilli pozbawiamy zielonych ogonków, myjemy je i układamy ciasno w słoikach razem z czosnkiem i przyprawami. Dodajemy po 1- 2 ziarna ziela i liść laurowy na słoik. Przygotowujemy zalewę zagotowując ze sobą ocet, wodę i cukier do smaku. Zalewę studzimy i zalewamy nią papryczki. Słoiki zakręcamy. Paprykę pasteryzujemy około 10 minut.