Marynowane pieczarki

Małe pieczarki dokładnie umyć włożyć do wrzącej osolonej wody,obgotować i odcedzić. Ułożyć pieczarki w słoi kach z zamknięciem twist. Zagotować wodę z cukrem i solą wg smaku , dodac przyprawy ocet., Gorącą zalewą napełnić słoiczki ,zamknąć i wstawić do pasteryzowania. małe słoiczki pasteryzujemy ok 15- 20 min, a większe 20 - 30 minut.