Marynowane polędwiczki z kurczaka

Natkę pietruszki posiekać i przełożyć do miski. Dodać do niej posiekany czosnek, miód, ocet, paprykę, kolendrę i sól. Wlać olej. Wszystko dokładnie wymieszać. Do marynaty włożyć polędwiczki z kurczaka i wymieszać tak, żeby marynata pokryła mięso w całości. Miskę z mięsem w marynacie przykryć folią spożywczą i odłożyć do lodówki na ok. 2 godziny. Po tym czasie zamarynowane polędwiczki ułożyć w garnku do gotowania na parze. Garnek przykryć. Mięso gotować na parze ok. 15 minut.