Marynowane śliwki węgierki

Śliwki opłukać, ponakłuwać wykałaczkami, dość ciasno ułożyć w twistach. Do każdego słoika włożyć odrobinę przypraw i plasterek cytryny. Zagotować wodę z octem, cukrem i solą. Zalać śliwki, zakręcić słoiki i pasteryzować 10 minut. Po wystygnięciu wynieść w chłodne miejsce.