Sposób przygotowania:
Masa z białego sera
Ser mielimy maszynką do mięsa. Przekładamy do garnka, dodajemy masło, jajka, cukier, cukier waniliowy i gotujemy. Budyń mieszamy z jedną szklanką zimnego mleka i wlewamy do gotującej masy. Ponownie doprowadzamy do wrzenia. Na końcu dajemy sok z wyciśniętej cytryny. Odstawiamy i chłodzimy. Tak przygotowaną masę możemy dać na upieczony biszkopt.