Sposób przygotowania:
Maślankowe udka z kurczaka
Maslanke, olej, sol, pieprz, kminek, czosnek, pietruszke, majeranek mieszamy razem i wlewamy do worka. Wkladamy do niego wczesniej umyte kurczakowe maczugi. Kilkakrotnie ruszamy workiem, by wszystkie udka dokladnie pokryly sie maslankowa masa. Tak przygotowanego kurczaka wkladamy do lodowki na 1-1,5 godziny, po to, by kurczak przeszedl maslankowa marynata. Po uplywie tego czasu udka przekladamy do naczynia zaroodpornego, polewamy go 2 lyzkami oleju i pieczemy w piekarniku ok.30-45 minut. Podawac z zielona salata, frytkami lub pieczonymi ziemniakami. Do tego obowiazkowo lampka wina:). Smacznego!