Mazurek czekoladowo-śliwkowy

Robienie mazurka zacznij od przygotowania ciasta, masło dokładnie posiekaj z przesianą mąką, dosyp cukier puder i kakao. Kiedy wszystko dokładnie się połączy dodaj dwa żółtka i zagnieć całość, wyrobione ciasto wstaw do lodówki na godzinę. Schłodzone ciasto rozwałkuj i wytnij z niego dwa takie same spody, ciasta piecz w 170stop przez 20min. W rondelku rozpuść masło i dodaj do niego pokruszoną czekoladę i poczekaj aż się rozpuści, gotowy krem odstaw do zgęstnięcia. Jeden z kruchych spodów posmaruj powidłami i przykryj pozostałym, na wierzch mazurka wyłóż warstwę kremu czekoladowego, gotowe ciasto udekoruj wedle uznania.