Mazurek Dziad

Cukier otrzeć z żółtkiem, wsypać łyżkę maki, rodzynki, pokrojone nieobrane migdały, cynamon i skórkę cytrynowa oraz piane z białek - ostrożnie wymieszać i wyłożyć na blachy wyłożone papierem i wysmarowane masłem. po upieczeniu posypać cukrem