Mazurek migdałowo-orzechowy

20 sie 2011 23:23

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Mazurek to świetny pomysł na pyszne ciasto-nie tylko od święta.

Składniki:

Mazurek migdałowo-orzechowy

50 dag mąka,
3 szt jaja,
20 dag cukier puder,
20 dag masło,
1/2 łyżeczki aromat migdałowy,
15 dag migdały,
15 dag orzechy

Sposób przygotowania:

Mazurek migdałowo-orzechowy

Na stolnicę przesiać mąkę, dodać masło i cukier puder, wszystko razem dokładnie przesiekać nożem. Następnie dodać żółtka, aromat migdałowy, posiekane migdały i orzechy oraz ubitą pianę z białek. Z wszystkich składników zagnieść ciasto, następnie rozwałkować i przełożyć do przygotowanej wcześniej blaszki. Piec w nagrzanym piekarniku do temp 180 stopni przez około 45 minut.