Mazurek migdałowy z powidłami

Do mąki dodajemy sól, cukier, mielone migdały, posiekane masło, i jajko rozkłucone z aromatem. Zagniatamy ciasto i owinięte folią spożywczą wkładamy do lodówki na 40 min. Po tym czasie ciasto cienko rozwałkowujemy i wykładamy nim okrągłą formę po czym znów wstawiamy do lodówki na 40 minut. Schłodzone ciasto pieczemy ok 20 minut w temp. 200 st. C. Wierzch upieczonego ciasta smarujemy powidłami. Mleko musimy zagotować z cukrami. Przestudzamy po czym dodajemy masło i ucieramy. Tak przygotowaną masę wykładamy na ciasto. Wyrównujemy i dowolnie dekorujemy. Smacznego :)