Sposób przygotowania:
Medaliony
Kiełbasę smażyć na maśle, do uformowania miseczek. Do każdej kiełbasowej miseczki wbić po jednym jajku, posolić i włożyć odrobinę pokrojonej w kostkę papryki.smazyć az jajko się zetnie.
Najlepiej podawać z ziemniaczkami lub ryżem