kotekbehemotek

kotekbehemotek

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 744]

Medaliony w ziołach

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Przepis dla tych co nie tolerują orzechów :)

Medaliony w ziołach

Składniki:

Medaliony w ziołach

 

  • 60 dkg polędwiczek wieprzowych
  • mąka
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka suszonej bazylii
  • 1 łyżeczka suszonej pietruszki
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • sól
  • pieprz
  • olej

Sposób przygotowania:

Medaliony w ziołach
Mięso dzielimy na 16 części i lekko zbijamy je tłuczkiem.Oprószamy solą i pieprzem.Panierujemy w mące.Mieszamy zioła z jajkami.Panierujemy w nich kotleciki.Smażymy na wolnym ogniu,na oleju,po około 8 minut z każdej strony.Smacznego!!!

Tagi:

jajko jajka