Sposób przygotowania:
Medaliony w ziołach
Mięso dzielimy na 16 części i lekko zbijamy je tłuczkiem.Oprószamy solą i pieprzem.Panierujemy w mące.Mieszamy zioła z jajkami.Panierujemy w nich kotleciki.Smażymy na wolnym ogniu,na oleju,po około 8 minut z każdej strony.Smacznego!!!