bernika

bernika

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 817]

Męskie łazanki

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Łazanki w wykonaniu męza. Nie ma lepszych!

Męskie łazanki

Składniki:

Męskie łazanki

 

  • 350g boczku
  • 300g kiełbasy
  • 600g kapusty kiszonej
  • 2 szt cebuli
  • Sól
  • pieprz,
  • majeranek,
  • paczka makaronu łazanki

Sposób przygotowania:

Męskie łazanki
Makaron ugotować w osolonej wodzie następnie odcedzić i przelać zimną wodą. Boczek (lub podgarle) i kiełbasę pokroic w kostkę i przesmażyć (bez tłuszczu, wystarczy ze boczek sie wytopi. Kapustę przepłukać, pokroić. Na patelnie dac pokrojone cebule, troche tłuszczu z boczku i razem przesmażyć. Mozna podlac odrobina wody i dusić pod przykryciem aż zmięknie następnie odparować wodę, dodac boczek i kiełbase, przesmazyc razem, doprawić solą, pieprzem, majerankiem, czosnkiem granulowanym. Dodac makaron ugotowany i wymieszac wszystko razem, Podgrzac. Gotowe.