Sposób przygotowania:
Mielone drobiowe z brokułem
Ryż gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy i studzimy. Filet mielimy przez maszynkę. Brokuł odgotowujemy w osolonej wodzie, studzimy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Wszystkie składniki łączymy, dodajemy jajko i doprawiamy do smaku przyprawami. Formujemy kotleciki i smażymy na oleju. Podajemy z ugotowanym brokułem i ryżem.
