Sposób przygotowania:
Mielone miśki z sezamem
Do mięsa mielonego dodajemy jajko, bardzo drobno pokrojoną cebulkę i łyżkę sezamu. Doprawiamy solą, pieprzem, koperkiem. Wyrabiamy na masę. Do zagęszczenia dodajemy bułkę tartą, tyle żeby kotlety się nie rozpadały. Gotową masą mięsną wypełniamy foremkę w ksztacie misia (taką foremkę - ramkę bez dna). W foremce panierujemy z dwóch stron w sezamie i wykładamy prosto na patelnię, na rozgrzaną oliwę. Smażymy z obu ston.
marietta