Mielone tradycyjne

Mięso mielone przełożyć do miski i wrzucić do niego pokrojoną drobno cebulę oraz mocno wyciśniętą bułkę i jajko. Następnie wszystko przyprawić i dobrze wymieszać. Obtaczać w mace pszennej i smażyć na gorącym oleju z oliwek małe kotleciki.