Mielone z pieczarkami

Cebulę i pieczarki obrać ze skórki, pokroić w drobną kostkę. Czosnek przecisnąć przez praskę. Bułkę namoczyć w wodzie. Do mięsa dodać cebulę, czosnek , pieczarki, odciśniętą bułkę , jajko oraz przyprawy. Dokładnie wyrobić masę. Formować kotlety i smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju.