Izka192

Izka192

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 127]

Mielone z pieczarkami 2

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Takie kotlety są świetnym urozmaiceniem od zwykłych mielonych. Lubię grzyby więc często je robię. Polecam i smacznego.

Mielone z pieczarkami 2 Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Mielone z pieczarkami 2

 

Sposób przygotowania:

Mielone z pieczarkami 2
Pieczarki i cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Mięso mieszamy i dodajemy przyprawy wg. uznania. Do mięsa dodajemy jajko i żółtko. Białko z drugiego jajka dodajemy do pieczarek. Na płaską porcję mięsa układamy łyżeczkę farszu i forujemy kotlet. Obtaczamy go w bułce i smażymy na oleju. Podajemy z ziemniakami.
Mielone z pieczarkami 2
Mięso mielone z przyprawami: maggi, solą i pieprzem.
Mielone z pieczarkami 2
Kotlet obtaczany w bułce tartej przed smażeniem.
Mielone z pieczarkami 2
Kotlety ułożone do smażenia na oleju do zarumienienia.
Mielone z pieczarkami 2
kotleciki przewrócone na drugą stronę.