Mięsne kuleczki w kukurydzy

Mięso wymieszać z jajkami i przyprawami (sól, pieprz,papryczka, trochę szczypiorku) Zagotować wodę i robić malutkie pulpeciki mokrymi rękami, wrzucać do wrzątku i zagotować krótko, wyjąć łyżką cedzakową i osuszyć chwilę po czym włożyć na tłuszcz i przyrumienić potrząsając patelnią. Przyrumienione zdjąć. Cebulę drobno posiekać przyrumienić na tłuszczu, dodać marchewkę podlać bulionem i gotować ok 10 min. Dodać odcedzoną kukurydzę pulpeciki ..Podgrzewać ok 10 min delikatnie mieszając. podawać z sałatą ze śmietaną.