Mięsne kuleczki z sosami

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

mielone inaczej

Mięsne kuleczki z sosami

Składniki:

Mięsne kuleczki z sosami

 

  • 25 dag mięsa mielonego wieprzowego
  • 1 małe jajko
  • kajzerka
  • cebula
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia
  • na sosy:
  • jogurt naturalny 500ml
  • ogórek świeży
  • łyżka szczypiorku
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 ząbki czosnku

Sposób przygotowania:

Mięsne kuleczki z sosami
do mięsa dodać utartą na tarce cebulę, ,jajko, namoczoną kajzerkę,sól i pieprz,wyrobić.Z masy formować małe kuleczki i smażyć na oleju.Jogurt wymieszać z przeciśniętym czosnkiem i majonezem .Doprawić do smaku przyprawami.Podzielić na dwie części.Do jednej dodać starty na tarce ogórek ,do drugiej szczypiorek.Podawać na ciepło lub zimno.Do kuleczek można wbić wykałaczki