Mięsno serowe racuchy

Cały etap robienia tej jakże przepysznej potrawy :)

1..Do miski wlać 125 ml mleka i wsypać 125 gram mąki.

2.Wbić jedno jajko wsypać pokrojoną w drobną kostkę szynkę i starty na średnich oczkach ser.

3.Zamieszać do gładkiej masy i doprawić do smaku.

4.Smażyć wedle uznania polecane jest ok.1 min na średnim ogniu.

5.Odsączyć z nadmiaru tłuszczu.

6.Podawać ze śmietaną i natką pietruszki.

Smacznego ;)