Sposób przygotowania:
Mięso gotowane
Mięso myjemy, kroimy w cienkie plastry. Lekko tłuczemy. Obsypujemy mąką i obsmażamy na rozgrzanym tłuszczu. Następnie mięso przekładamy do garnka, zalewamy wodą, aby lekko je przykryło. Dodajemy cebulę obraną i pokrojoną w plasterki, kostkę i przyprawy do smaku. Wszystko gotujemy, do momentu aż mięso będzię miekkie.