Mięso mielone z ryżem i boczkiem

Ryż ugotować w osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzić, wysypać z woreczków. Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać. Boczek pokroić w kostkę, lekko zrumienić na rozgrzanym oleju. Do boczku dodać cebulę z czosnkiem, podsmażyć. Do tego dodać mięso, zioła i wszystkie przyprawy. Smażyć, co chwilę mieszając, aż mięso się zetnie. Do mięsa wlać 2 szklanki wody. Gotować na średnim ogniu bez przykrycia ok. 20 minut. Mięso oprószyć mąką, wymieszać. Do mięsa dodać ryż. Wymieszać, chwilę razem podsmażać.