Sposób przygotowania:
Mięso słodko-kwaśne
mięso pokroić na kawałki i obsmażyć. Dodać pieprz, listek laurowy oraz przesmażoną cebulkę i dusić około 1 godziny w niewielkiej ilości wywaru. Następnie dodać tarty chleb, piernik, przecier pomidorowy, cukier, roztwór kwasku cytrynowego oraz przyprawy i całość udusić. Podawać z gotowanymi lub smażonymi ziemniakami.