Mięso wieprzowe duszone

Mięso myjemy i następnie kroimy na kawałki średniej wielkości. Pokrojone mięso przyprawiamy solą, pieprzem i przyprawą do wieprzowiny i zostawiamy na dwie godziny, aby mięso przeszło przyprawami. W głębszej patelni roztapiamy margarynę i wkładamy wieprzowinę. Mięso smażymy pod przykryciem do czasu, aż będzie miękkie. (od czasu do czasu podlać wodą i przemieszać mięso, żeby się nie przypaliło). Tak przyrządzone mięso możemy podawać z brokułami i ziemniakami - robiąc sos z wywaru mięsnego.