Sposób przygotowania:
Mięso wołowe w sosie
Mięso umyć, oczyścić i osuszyć. Do brytfanny włożyć smalec i mięso dusić około 40 minut często mieszać, następnie dodać grzyby. Obrana i pokrojoną w piórka cebulę. Przyprawić dodać ziele angielskie i listek laurowy. Dusić około 40 minut co jakiś czas pomieszać i podlać nie wielka ilością gorącej wody. Pod koniec dodać czosnek.