Mięso z kurczaka z cukinią i grzybami

Cukinię razem ze skórką pokroić w kostkę. Umyte mięso osuszyć, pokroić na kawałeczki, wymieszać z olejem i przyprawą do gyrosa. Odłożyć w chłodne miejsce przynajmniej na pół godziny. Następnie zrumienić na patelni, dodać cukinię, podsmażyć, przełożyć do garnka. Na pozostałym po smażeniu mięsa tłuszczu zeszklić posiekaną cebulę i podsmażyć pokrojone boczniaki. Połączyć z mięsem, wlać odrobinę wody, dodać kostkę rosołową i dusić do miękkości. Mąkę wymieszać z sosem i odrobiną wody, dodać do mięsa, zagotować. Doprawić do smaku solą, pieprzem i przyprawą w płynie.