Boron31

Boron31

Starszy Kucharz
[Przepisów: 19]

Miętowe muffinki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Dla wielbicieli muffinek :))

Miętowe muffinki

Składniki:

Miętowe muffinki

 

  • 2,5 szklanki maki
  • szczypta soli
  • 2/3 szklanki cukru
  • 2łyżeczki proszku do pieczenia
  • skórka z cytryny
  • ok.300ml mleka
  • 15 gałązek mięty
  • 10dag masła
  • 2 jajka
  • 2łyżki jogurtu nat.
  • czekolada z miętowym nadzieniem

 

Sposób przygotowania:

Miętowe muffinki
Miętę zaparzamy 5min w mleku. Miksujemy. Miękkie masło, jajka, jogurt i mleko mieszamy z wymieszanymi suchymi składnikami. Pieczemy 25min w foremkach do muffinek w 180.
Na gorących muffinkach układamy po kostce czekolady, gdy kostki zmiękną rozsmarowujemy je ;)