Bożena1968

Bożena1968

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 140]

Migdałowy placek z owocami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Takie ciasto można zrobić z róznymi owocami..u mnie akurat sa maliny i dynia ze słoika.

Migdałowy placek z owocami Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Migdałowy placek z owocami

 

  • 270 g mąki
  • 100 g mielonych migdałów
  • 210 g cukru
  • 200 g miękkiego masła
  • 4 jajka
  • 1 łyżka miodu
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 budyń waniliowy (proszek)
  • 400 g agrestu [ u mnie maliny i dynia]
  • 3 łyżki płatków migdałowych
  • 2 łyżki cukru

 

Sposób przygotowania:

Migdałowy placek z owocami
Masło i cukier ucierać ok 5 minut, a następnie dodać jajka i miód i ucierać przez nastepne 5 minut.
Mąkę przesiać z proszkiem,budyniem i mielonymi migdałami, po łyżce dodawać do masy jajeczno maślanej. Jak ciasto będzie jednolite, przełozyć je do wyłożonej papierem i natłuszczonej formy (25 x30 cm), ułozyć owoce i posypać płatkami migdałowymi i cukrem. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 60 minut.
Migdałowy placek z owocami
Ciasto wyłożone na blachę wyłozoną papierem.
Migdałowy placek z owocami
Na cieście układamy dowolne owoce [ u mnie maliny i dynia]
Migdałowy placek z owocami
Ciasto z owocami posypane płatkami migdałowymi.