milky way

Zaczynamy od zrobienia biszkoptu: Oddzielamy żółtka od białek i białka ubijamy na sztywną pianę, następnie dodajemy jedną szklankę cukru i ubijamy dalej. Nasęepnie dodajemy po koleji żółtka. Kolejno dodajemy przesianą mąkę , proszek do pieczenia i kakao. Delikatnie mieszamy. Ciasto przelewamyy do wysmarowanej margaryną prostokątnej formy. Pieczemy ok 30 min w 160 stopniach. Po ostudzeniu kroimy wzdłuż na dwie części. Masę robimy z mleka, które gotujemy z cukrem białym i cukrem waniliowym, aż do rozpuszczenia. Gdy nam ostygnie dodajemy margarynę i ucieramy na puszystą masę. Taką masą kłądziemy między dwa biszkopty. Ciasto polewamy polewą czekoladową.