Agnieszka Rec

Agnieszka Rec

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 471]

Mini bułeczki hamburgerowe

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Z takich mini bułeczek można zrobić wspaniałe mini hamburgery na domowe party. Zachwycą się nimi nie tylko dzieci.

Mini bułeczki hamburgerowe

Składniki:

Mini bułeczki hamburgerowe

 

Sposób przygotowania:

Mini bułeczki hamburgerowe

Przygotowanie ciasta:

Mini bułeczki hamburgerowe
Mini bułeczki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia ciast w odstępach

Do miski dodajemy przesianą mąkę. Mieszamy z drożdżami w proszku,ciepłą wodą wymieszaną z ciepłym mlekiem i cukrem,letnim rozpuszczonym masłem oraz solą. Całość dokładnie wyrabiamy.

Następnie przykrywamy miskę ściereczką . Odstawiamy do wyrośnięcia na 1 godz.

Po tym czasie wykładamy na stolnicę posypaną mąką i wyrabiamy gładkie ciasto.

Z ciasta formujemy kulki średnicy ok. 3 cm.

Układamy je w odstępach na wyłożonej papierem do pieczenia ciast blaszce.

Etap końcowy:

Mini bułeczki hamburgerowe
Mini bułeczki smarujemy rozmąconym jajkiem i posypujemy czarnuszką

Bułeczki lekko spłaszczamy.

Smarujemy rozmąconym jajkiem i posypujemy czarnuszką.

Wkładamy do nagrzanego piekarnika do ok. 190 stopni i pieczemy ok.15 min.

Następnie ściągamy z blaszki i studzimy.