Mini pizze (Margherita)

1

Włóż drożdże do miski i zalej je wodą.

2

Dodaj mąkę i trochę oleju, soli, cukru i ziół prowansalskich.

3

Pomieszaj lub zmiksuj wszystko. Następnie ugnieć ciasto

4

Odstaw ciasto na pół godziny. Musi ono dobrze wyrosnąć. Będzie rosło, jak na drożdżach.

5

Rozwałkuj ciasto i wykrój z niego kółka, za pomocą szklanki.

6

Połóż sos pomidorowy, na każdej mini pizzy. Ja używam sosu pomidorowego, z bazylią. Ale Ty możesz użyć zwykłego sosu pomidorowego.

7, 8, 9, 10, 11

-Pokrój mozzarrellę.
-Połóż mozzarellę na mini pizzach.
-Posyp pizze ziołami prowansalskimi.
-Posmaruj tacę do pieczenia margaryną i lekko posyp bułką tartą.
-Połóż mini pizze, na tacy do pieczenia.

12, 13

-Upiecz mini pizze, w 175 stopniach. Wyjmij pizze, jak mozzarella całkowicie się rozpuści.
-Udekoruj pizze bazylią .
Gotowe. :)